Soy MISO paste dark
Soy MISO paste dark
One of the most basic products of Asian cuisine is miso paste made from fermented soybeans.
The Japanese start their day with a plate of miso soup, thus energizing their body.
Miso paste is added to soups, broths, salads and marinades, which become tastier and healthier.
It can be used as a seasoning for various vegetable, fish and meat dishes.
The paste is rich in proteins, it contains lecithin, glutamic acid, B vitamins and many microorganisms.
The Japanese start their day with a plate of miso soup, thus energizing their body.
Miso paste is added to soups, broths, salads and marinades, which become tastier and healthier.
It can be used as a seasoning for various vegetable, fish and meat dishes.
The paste is rich in proteins, it contains lecithin, glutamic acid, B vitamins and many microorganisms.
Best with:
Vegeterian
Soup
Seafood
- Taste Richly salty in taste, with a high protein content and umami flavor
- Colour Bright, brown semi-solid
- What is it used for The basis of the soup of the same name, which the Japanese eat every day. Miso is added to stews, sauces, salad dressings, marinades and even desserts. You can add one spoonful to tomato or meat sauce, cream soup or cake cream
- In addition to soups, miso paste is used in the preparation of fried or grilled meat, chicken, and fish. In this case, miso is used as a marinade, as a sauce for baking, as a sauce for frying
- Consistency Semi-solid
- The tradition of the recipe Traditional Japanese recipe
- Composition Water, soybeans, rice, salt
- Cost-effectiveness For 150-200 ml of dashi broth, usually put 1 tablespoon (18 g) of miso. For a rich taste, you can mix light and dark pasta
- Gives the dish special properties Gives dishes a taste of umami
- Nuances of production Fermentation of dark miso paste lasts 2.5-3 months
- Packaging Durable packages of 1 kg
- Country of origin China
- Expiration date 12 months
- Store at a temperature from 0 ° C to +25 ° C and a relative humidity of no more than 65%. Keep away from direct sunlight! After opening the package, store in a dry place at a temperature not higher than +25 ° C for no more than 30 days
List of recipes where this item has been used:
Leave your review
Share with others
Stay up to date!
Subscribe to our newsletter and be always aware of our current promotions and special offers
SubscribeBuy in retail
Moscow
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “Карусель”
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
- Сеть супермаркетов “Гипер глобус”
Krasnodar
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
St. Petersburg
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Sochi/Adler
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Rostov-na-donu
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Saratov
- Сеть магазинов “Осьминог”
Penza
- Гипермаркет ”Караван”
Tolyatti
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Primorskiy kray
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Arhangelsk
- Сеть супермаркетов “Петровский”
Samara
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Pyatigorsk
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Krasnoyarsk
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Mahachkala
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Irkutsk
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Murmansk
- Сеть супермаркетов “Твой”
Novodvinsk
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Elista
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Vladivostok
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Novosibirsk
- nfish.ru
