Salad with figs and rucola
9 April 2025
~ 10 min
Vegetarian
complexity
Cooking method:
1. Prepare salad dressing. Combine oyster sauce with Balsamic vinegar and olive oil, add pepper, salt, oregano and mix everything.
2. Cut off the dry stalks of the figs and cut them into quarters. The figs for this salad should be firm and not overripe.
3. Divide the cheese into medium pieces.
4. Fry pine nuts in a frying pan until golden brown, pour with honey.
5. Assemble the salad. Place the washed and dried rucola on a large salad plate. Place figs and blueberries on top of the rucola. Arrange pieces of cheese, sublimated passion fruit, sprinkle with pine nuts and pour dressing over the salad.
2. Cut off the dry stalks of the figs and cut them into quarters. The figs for this salad should be firm and not overripe.
3. Divide the cheese into medium pieces.
4. Fry pine nuts in a frying pan until golden brown, pour with honey.
5. Assemble the salad. Place the washed and dried rucola on a large salad plate. Place figs and blueberries on top of the rucola. Arrange pieces of cheese, sublimated passion fruit, sprinkle with pine nuts and pour dressing over the salad.
Ingredients:
- Figs - 4 pcs.
- Blueberries - 100g
- Brynza - 100g
- Rucola - 150g
- Pine nuts - 20g
- Honey - 10g
- Olive oil - 20ml
- Oyster sauce Tamaki - 20ml
-Tamaki Balsamic Vinegar - 20ml
- Oregano - 2g
- Salt - 1g
- Ground black pepper - 1g
- Sublimated passion fruit - 5g
- Blueberries - 100g
- Brynza - 100g
- Rucola - 150g
- Pine nuts - 20g
- Honey - 10g
- Olive oil - 20ml
- Oyster sauce Tamaki - 20ml
-Tamaki Balsamic Vinegar - 20ml
- Oregano - 2g
- Salt - 1g
- Ground black pepper - 1g
- Sublimated passion fruit - 5g
Buy online
Buy in the store
Moscow
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “Карусель”
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
- Сеть супермаркетов “Гипер глобус”
Krasnodar
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
St. Petersburg
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Sochi/Adler
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Rostov-na-donu
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Saratov
- Сеть магазинов “Осьминог”
Penza
- Гипермаркет ”Караван”
Tolyatti
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Primorskiy kray
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Arhangelsk
- Сеть супермаркетов “Петровский”
Samara
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Pyatigorsk
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Krasnoyarsk
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Mahachkala
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Irkutsk
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Murmansk
- Сеть супермаркетов “Твой”
Novodvinsk
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Elista
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Vladivostok
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Novosibirsk
- nfish.ru
More recipes:
Brie and almond pie
1 July 2025
French onion soup
23 June 2025
Rabbit liver pate with pistachios
29 May 2025
Beef tartare
29 May 2025
The recipe used:
Follow us
on social media
on social media
