Curry cream soup with shrimp with Pineapple curry sauce Tamaki
12 July 2024
~ 15 min
complexity
Cooking method:
- Peel the potatoes, carrots and onions. Rinse and coarsely chop.
- Prepare beef broth. Boil water in a saucepan. Pour Tamaki Beef broth dry mixture into boiling water, add bay leaf and spices (salt, black pepper, turmeric). Stir.
- Add potatoes to the broth. Cook for 15 minutes.
- Fry onions and carrots in suflower oil until golden brown in a frying pan. Add butter 3 minutes before cooking.
- Add the fried onions and carrots to the broth and cook for 15 minutes. Then pour in 180g of cream, bring to a boil and turn off the heat. Remove the bay leaf.
- Pour the contents of the pan into a blender, add Pineapple curry sauce Tamaki and blend until smooth.
- Remove the shell and intestinal veins from the shrimp and fry them for 30 seconds on each side.
- Pour the soup into bowls. Pour the remaining cream in a circle, place shrimp in the center and garnish with cilantro.
Ingredients:
- Potatoes - 250g
- Onion - 100g
- Carrots - 100g
- Cream 10% - 200g
- Butter - 20g
- Pineapple curry sauce Tamaki - 20g
- Water for broth - 500ml
- Dry mix “Beef broth” Tamaki - 10g
- Tiger shrimp - 50g
- Turmeric - 5g
- Ground black pepper - 2g
- Bay leaf - 2 leaves
- Salt - 3g
- Cilantro - for decoration
Buy online
Buy in the store
Moscow
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “Карусель”
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
- Сеть супермаркетов “Гипер глобус”
Krasnodar
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
St. Petersburg
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Sochi/Adler
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Rostov-na-donu
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Saratov
- Сеть магазинов “Осьминог”
Penza
- Гипермаркет ”Караван”
Tolyatti
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Primorskiy kray
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Arhangelsk
- Сеть супермаркетов “Петровский”
Samara
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Pyatigorsk
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Krasnoyarsk
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Mahachkala
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Irkutsk
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Murmansk
- Сеть супермаркетов “Твой”
Novodvinsk
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Elista
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Vladivostok
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Novosibirsk
- nfish.ru
More recipes:
Spinach waffles with BBQ sauce
29 November 2024
Finnish fish soup
15 November 2024
Japanese cucumber salad
31 October 2024
Asian soup with funchose
25 October 2024
Chuka salad with peanut sauce
18 October 2024
The recipe used:
You may also be interested: