Fragrant miso soup
24 April 2025
~ 30 min
complexity
Cooking method:
1. Prepare the broth. Pour water into the pan, bring it to a boil, add khondashi broth and soy miso paste light , stir with a whisk until completely dissolved. Bring to a boil, then turn off the heat and leave for 15 minutes.
2. Chop green onions.
3. Soak Wakame seaweed in water for 15 minutes.
4. Cut the tofu into cubes.
5. Cook honey mushrooms in advance.
6. Assemble the miso soup. Place honey mushrooms, tofu, wakame seaweed, green onions in soup bowls, pour hot broth.
2. Chop green onions.
3. Soak Wakame seaweed in water for 15 minutes.
4. Cut the tofu into cubes.
5. Cook honey mushrooms in advance.
6. Assemble the miso soup. Place honey mushrooms, tofu, wakame seaweed, green onions in soup bowls, pour hot broth.
Ingredients:
For the broth:
- Water - 800ml
- Soy MISO paste light Tamaki - 75g
- Dry fish broth Khondashi Tamaki - 10g
Soup ingredients:
- Honey mushrooms - 100g
- Tofu - 100g
- Wakame seaweed - 15g
- Green onion - 10g
- Water - 800ml
- Soy MISO paste light Tamaki - 75g
- Dry fish broth Khondashi Tamaki - 10g
Soup ingredients:
- Honey mushrooms - 100g
- Tofu - 100g
- Wakame seaweed - 15g
- Green onion - 10g
Buy online
Buy in the store
Moscow
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “Карусель”
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
- Сеть супермаркетов “Гипер глобус”
Krasnodar
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
St. Petersburg
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Sochi/Adler
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Rostov-na-donu
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Saratov
- Сеть магазинов “Осьминог”
Penza
- Гипермаркет ”Караван”
Tolyatti
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Primorskiy kray
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Arhangelsk
- Сеть супермаркетов “Петровский”
Samara
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Pyatigorsk
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Krasnoyarsk
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Mahachkala
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Irkutsk
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Murmansk
- Сеть супермаркетов “Твой”
Novodvinsk
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Elista
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Vladivostok
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Элисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Novosibirsk
- nfish.ru
More recipes:
Magical purple creamy red cabbage soup
6 November 2025
Penne with chanterelles and pumpkin cream
23 September 2025
Pillows with smoked salmon mousse
20 September 2025
Asian dessert mochi with strawberry
10 September 2025
Pork roll with miso glaze
26 August 2025
The recipe used:
Follow us
on social media
on social media
